Projets

Les filières Animal Welfare

Animal Welfare à l’intérieur de la filière Rovagnati AW

1. Non à l'utilisation d'antibiotiques dès la naissance
Aucun antibiotique ne peut être administré de la naissance à la sélection de l'animal, sauf pour sa propre protection. Tous les animaux peuvent, si nécessaire, être traités par des systèmes modernes de médication dans l'eau de boisson ou par des aliments médicamenteux.
Dans ces cas spécifiques, une administration strictement contrôlée du médicament est effectuée par notre équipe vétérinaire interne, qui utilise la prophylaxie vaccinale avec des vaccins spécifiques et stabulogènes autorisés par la loi et n'utilise pas de traitement de masse au moyen de la prophylaxie et de la métaphylaxie, en s'efforçant toujours de respecter les délais d'attente appropriés conformément à la loi.
Tous les sites de production de Rovagnati AW sont soumis à des mesures de biosécurité rigoureuses et à des protocoles sanitaires élevés, qui sont constamment contrôlés par nos opérateurs. Toutes les unités de production sont enregistrées et contrôlées dans le cadre du programme national «Classy Farm», qui réglemente et contrôle l'utilisation des antibiotiques, la biosécurité et les mesures de bien-être animal. À tous les stades de l'élevage, les fluoroquinolones, les céphalosporines et la colistine ne sont pas utilisées, sauf s'il n'y a pas d'autres solutions et/ou s'il existe un risque de souffrance animale.

2. Non à la castration sans anesthésie et analgésie
Conformément à la législation européenne, seule la castration chirurgicale avec anesthésie locale et anti-inflammatoire à usage général est autorisée et la castration chimique ou à base de produits chimiques est interdite.

3. Environnement adéquat
La filière Rovagnati AW possède 30 % d’espace en plus par rapport aux critères de densité et ce, afin de fournir plus d’espace lors des différentes phases de la vie des animaux. Ci-dessous, sont précisées les caractéristiques que les environnements doivent posséder afin d’améliorer davantage les conditions de vie :

• utilisation des enrichissements environnementaux pour soutenir le comportement des animaux par la mise à disposition de matériaux de manipulation tels que la paille, le bois, le papier. Dans la filière AW Rovagnati, tous les animaux, à tous les stades de l'élevage, disposent de bâtonnets suspendus ou accessibles au moyen de distributeurs spéciaux. À l'intérieur de chaque stalle, du foin et de la luzerne déshydratée comprimée en gros granulés sont distribués, à l'exception du site de sevrage où les porcelets ont de la paille;
•  Protection maximale du risque de lésions et maladies*;
•  Accès libre garanti à l’eau potable et au fourrage selon les critères BWM (Body Weight Mass)*;
•  Structures où il est possible d’obtenir les conditions climatiques optimales, en respectant la température critique la plus basse (LCT) et la température critique la plus haute (HCT) des porcs*;
•  Sol continu également pour les zones de repos de l’animal et, dans certaines structures, sol grillagé selon la technologie utilisée dans l’étable pour le nettoyage des enclos d'élevage.

* Les conditions suivantes sont également valables au sein de la filière propriétaire 3l.

4. Alimentation contrôlée
Le régime des animaux est spécifique pour chaque phase de croissance et il est équilibré et calculé par un nutritionniste expert en la matière. Ainsi, les rations de nourriture sont pensées et développées selon les différentes catégories de poids et selon les différentes phases de vie de façon à donner à l’animal, à chaque moment de la journée, une ration de fourrage adaptée à ses besoins nutritionnels (protéinés, énergétiques, minéraux et de nutriments essentiels…)

Les élevages Rovagnati suivent un régime hautement équilibré qui prévoit :

• Réduction du contenu protéiné et augmentation de l’utilisation d’acides aminés de façon à garantir le besoin en protéines des porcs et ce, en diminuant la production d’ammoniac dans l’environnement ;
• Réduction de la consommation de céréales grâce à la récupération d’aliments hautement contrôlés (apport nutritionnel équivalent) destinés à la chaîne alimentaire humaine dans une optique d’économie circulaire et de lutte contre le gaspillage ;
• Identification des produits qui remplaceront complètement et opportunément le soja dans l’alimentation animale ;
• Introduction d’aliments de qualité comme le lactosérum.

5. Contrôle des conditions de santé
Des opérateurs spécialisés effectuent des contrôles quotidiens afin de vérifier l'état de santé des animaux et les problèmes éventuels.
Le contrôle est principalement basé sur une inspection visuelle de l'état et du comportement de l'animal. Si des conditions non conformes aux normes de la chaîne d'approvisionnement sont constatées, des mesures spécifiques sont prises pour protéger les animaux en les identifiant et en les signalant afin d'éviter tout traitement ultérieur. Dans le but de rendre les processus aussi intégrés et robustes que possible, le traitement de nos animaux est confié à des vétérinaires internes qui effectuent tous les contrôles nécessaires pour protéger leur bien-être et l'administration modulée de médicaments avec l'application de pansements pendant l'alimentation afin de ne pas générer de stress.

6. Liberté de mouvement avant la mise-bas
La liberté de mouvement est garantie aux truies jusqu’à 7 jours avant la mise-bas, en accord avec la législation européenne.

7. Pas de taille ni de limage des dents 
Pour tous les animaux, la coupe et le limage des dents ne sont pas pratiqués.

8. Non aux amputations
Il est interdit de couper les oreilles et les queues.